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 2008 printemps / spring

 

Le Vignoble Carone lance le cabernet severnyi 2006

Le Vignoble Carone a annoncé aujourd’hui le lancement de son vin cabernet severnyi  cuvee 2006.

Depuis la mise en marché du vin cabernet sevenryi en 2004, ce dernier a remporté trois médailles dans le cadre de compétitions nationales et internationales.

Notes du vinificateur
Nous sommes heureux de vous présenter notre troisième millésime de Cabernet Severnyi. Le 2006 frappe par sa richesse en fruits, son acidité vivace et sa charpente. Vieilli pas moins de 18 mois en nouveaux fûts de chêne français et américains, ce vin tient toutes ses promesses!  En 2008, nous mettrons sur le marché une production très limitée de ce Cabernet Severnyi 2006.

Le Cabernet Severnyi ne fait que commencer à montrer sa vraie richesse en couleur et sa pureté d’arômes et de terroir hautement concentrée. Un bel équilibre entre puissance et élégance, ce vin vibrant est suffisamment délicieux pour être apprécié dès maintenant.

Si vous souhaitez vous en procurez à l’avance afin qu’il continue de gagner en volume et en longueur, je recommande une mise en cave de 2 à 3 ans. Personnellement, je prévois qu’il se boira pendant 10 à 15 ans après sa mise sur le marché.  

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Le Vignoble Carone a remis à isabel bordeleau  LA TOUTE PREMIÈRE BOURSE D’ÉTUDES visant À ENCOURAGER
 LA Viti-viniculture AU Québec

L’étudiante sommelière de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec a su démontrer une connaissance exceptionnelle des vins québécois.

« Le Vignoble Carone est fier de remettre la toute première bourse commémorative Pietro Carone à l’étudiante sommelière Isabel Bordeleau. Rappelons que cette initiative vise à encourager la viti-viniculture au Québec. Avec sa grande connaissance des vins québécois, Mme Bordeleau fait honneur aux produits d’ici, dont plusieurs n’ont rien à envier aux vins importés. Une telle bourse d’études encourage les « sommeliers en devenir » à connaître et reconnaître les vins du terroir québécois », a expliqué le propriétaire et vinificateur de Vignoble Carone, Anthony Carone. 

La bourse commémorative Pietro Carone sera décernée une fois par an à l’étudiant qui obtiendra les meilleurs résultats dans le cadre du programme de sommellerie professionnelle de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.

 

 

 

 

 

 

LES VINS ROUGES BIN 33 et verità DU Vignoble Carone REMPORTENT les médailles BRONZE 

concours vinicoles « Tasters Guild International »

Les vins BIN 33 et Verità du Vignoble Carone a remporté deux médailles bronze au concours « Tasters Guild International », qui a eu lieu à Grand Rapids au Michigan. Le concours de dégustation de vins « Tasters Guild International » a eu lieu à Grand Rapids au Michigan, du 30 avril au 8 mai. Des groupes d’experts de l’industrie des vins et de la restauration ont eu l’occasion de déguster plus de 2 000 vins provenant des 15 pays.

Depuis la mise en marché des vins rouge du Vignoble Carone a remporté quinze médailles dans le cadre de compétitions nationales et internationales, du jamais vu pour les vins rouges québécois

Carone dans le magazine Ottawa Life

les vins rouge du vignoble carone a ÉtÉ dÉsigné parmi les vins incontournables par le magazine ottawa life - lire l'article (en anglais)

Frontenac 2006 - ÉpuisÉs des stocks

Le frontenac 2006 du vignoble carone est ÉpuisÉs des stocks. Les dernières bouteilles peuvent être trouvées dans nos magasins - MarchÉ des saveurs du quÉbec (MarchÉ jean talon), Les Comptoirs du Terroir dans le Marché du Vieux Port de Québec (ville de QuÉbec) et Gourmet des Cantons dans la Gare Sherbrooke (Sherbrooke). S’il vous plaît contacter les magasins directement pour les niveaux de stock.

Placez votre réservation pour cuvÉe 2007 !

 

 

 

carone releases cabernet severnyi 2006

Carone wines today announced that it has released the 2006 vintage of its cabernet severnyi  wine.

Since Carone launched its cabernet severnyi wine in 2004, it has garnered three medals in both national and international competitions.

Winemaker's  Notes
We are pleased to offer our 3rd vintage Cabernet Severnyi. The 2006 is screaming with rich fruit, vivacious acid and full body. Aged no less than 18 months in new French and American Oak barrels, this wine delivers a wallop!  We will release a very limited production of the 2006 Carone Estate Cabernet Severnyi in 2008.


The Cabernet Severnyi is just now starting to show its true opulent color and highly concentrated cabernet purity of flavors and origin. A beautiful balance of power and elegance, this vibrant wine is delicious enough to enjoy now.

Should you wish to hold in anticipation that this wine will continue to gain weight and length, I recommend a cellaring of 2-3 years. Personally, I foresee it will drink beautifully up to 10-15 years from release.

Order now!

Carone awards first Quebec
viti- viniculture scholarship to isabel bordeleau

Carone awarded top Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec sommelier student who showed exemplary knowledge of Quebec wines

“Carone is proud to announce Isabel Bordeleau as the recipient of the first-ever Pietro-Carone Commemorative Scholarship aimed at encouraging viti-viniculture in Quebec,” stated Anthony Carone, Vignoble Carone’s Owner and Winemaker.

He continued to say: “With her outstanding knowledge, Ms. Bordeleau is a tribute to Quebec made wine products, several of which have nothing to envy from the imported wines.”

The Pietro Carone Commemorative Scholarship is presented annually to the student with the highest achievement in the Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec’s Professional Sommelier program.

 

 

 

Carone’s bin 33 and verità win bronze Medals

Tasters Guild International wine competition

Carone’s 2006 BIN 33 and 2006 Verità each won bronze medals at the Tasters Guild International competition, held in Grand Rapids, Michigan. This year’s Tasters Guild Annual International Wine Judging was held on April 30th to May 8th, where a panel of experts from the wine and food service industries judged over 2,000 wines wines from 15 countries. 

To date Carone’s red wines have garnered 15 medals for its red wines in both national and international competitions – the most medals for red wine products in all of Quebec.

Carone wines in Ottawa Life Magazine

Ottawa Life selects Carone's red wines as one of its Best Picks - read the article.

Frontenac 2006 - sold out

carone wines has sold out of its 2006 Frontenac. the last remaining bottles can be found at its stores - MarchÉ des saveurs du quÉbec (jean talon market), Les Comptoirs du Terroir in the Marché du Vieux Port de Québec (QuÉbec city) and Gourmet des Cantons in the Gare Sherbrooke (Sherbrooke). Please contact them directly for stock levels.

Place your reservation for the 2007 vintage!

 
       
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